GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
Aday Öğrenci
Rektöre Yaz
Yeşil Kampüs
Korkut
AtA
sistan
Mezunlar
Ne Nerede?
OKÜ Radyo
İletişim
Hakkımızda
Hakkımızda
Bölüm Hakkında
Bölüm Başkanı Mesajı
Misyon ve Vizyon
Program Öğretim Amaçları
Program Öğrenme Çıktıları
Temel Değerler
Politikalar
Sayısal Bilgiler
İletişim
Yönetim
Yönetim
Bölüm Başkanı
Bölüm Başkan Yardımcısı
Bölüm Başkan Yardımcısı
Bölüm Kurulu
Akademik Bölüm Kurulu
Bölüm Komisyonları
Bölüm Koordinatörleri ve Temsilcileri
İdari Birimler
Önceki Bölüm Başkanları
Danışma Kurulları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Danışma Kurulu
Öğrenci Danışma Kurulu
Alınan Kararlar
Lisans
Lisans
Bologna Bilgi Sistemi
Akademik Takvim
Uyum Programı
Akademik Görüşme Gün ve Saatleri
Öğretim Elemanı Haftalık Ders Programı
Akademik Danışmanlar
Ders Programı
Ders Listesi
Ders İçerikleri
Öğrenci Konseyi
Öğrenci
Öğrenci Bilgi Sistemi
Yandal Programı
Staj-Uygulama
Mezuniyet Bilgi Sistemi ve Mezun Görüşleri
Çift Anadal Programı (ÇAP)
Burs ve Kredi
Yatay ve Dikey Geçiş
Kısmi Zamanlı Öğrenci
Öğrenci Kulüpleri
Öğrenci Memnuniyet Anketi
Sık Sorulan Sorular ve Cevaplar
Lisansüstü
Tezli Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğretim Üyeleri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Ders Programı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı Ders Listesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı Ders İçerikleri
Bologna Bilgi Sistemi
Sık Sorulan Sorular ve Cevaplar
Tezsiz Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğretim Üyeleri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Ders Programı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ders Listesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ders İçerikleri
Bologna Bilgi Sistemi
Sık Sorulan Sorular ve Cevaplar
Öğrenci
Öğrenci Bilgi Sistemi
Akademik Takvim
Akademik Görüşme Gün ve Saatleri
Yatay Geçiş
Burs ve Kredi
Kısmi Zamanlı Öğrenci
Öğrenci Kulüpleri
Öğrenci Memnuniyet Anketi
Kalite
Kalite
Kalite ve Akreditasyon Komisyonu
Kalite Toplantı Takvimi
Organizasyon Şeması
Paydaşlarımız
Formlar/Dilekçeler
Stratejik Plan
Öz Değerlendirme
Kalite El Kitabı
Yönetmelikler
Yönergeler
Kalite Politikası
Kalite
Anket Raporları
Araştırma
Araştırma
Araştırma Politikası
Bilimsel Yayınlar
Ullusal Projeler
Uluslararası Projeler
Ödüller
Toplumsal Katkı
Toplumsal Katkı Politikası
Toplumsal Katkı
Toplumsal Katkı Koordinatörleri
Uluslararası
Uluslararası
Uluslararasılaşma Politikası
Erasmus Değişim Programı
Mevlana Değişim Programı
Farabi Değişim Programı
Ortaklık ve İlişkiler
Uluslararası Öğrenci
Uluslararası İlişkiler Birimi
Aday Öğrenci
Aday Öğrenci
Üniversite Tanıtım
Fakülte Tanıtım
Bölüm Tanıtım
Bölüm Tanıtım Videosu
Personel
e-OKÜ
Elektronik Belge Yönetim Sistemi
EBYS Destek Sistemi
Envanter Bilgi Sistemi
Bologna Bilgi Sistemi
Telefon rehberi
AFAD Bilgilendirme
Akademik Arşiv Sistemi
Akademik Bilgi Sistemi
Öğrenci Bilgi Sistemi
Uzaktan Eğitim Platformu
International Relations
International Students
Dokuman Bankası
Kütüphane Hesabım
OKÜ Radyo
Personel E-Posta Sistemi
Öğrenci E-Posta Sistemi
Yemekhane Rezervasyon
Havuz Bakiye Yükleme Sistemi
Bilişim Destek Sistemi
Engelli Öğrenciler Danışma ve Koordinasyon Birimi
Bilgi Edinme
Enerji Verimliliği Bilgilendirme
Ek Ders Otomasyonu
OKÜ Bulut
OKÜ Hesabım
Web Sitesi Yönetim Paneli
Haberler
Üniversitemiz
Haberler
Akreditasyon Süreçlerinde Gelinen Aşama Değerlendirildi
20.06.2026
Akreditasyon Süreçlerinde Gelinen Aşama Değerlendirildi
16.06.2026
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Tarafından Organize Edilen Türk Mutfağı Etkinliğine Katılım Sağlandı.
21.05.2026
Gastronomi Öğrencilerimiz Osmaniye Lezzet Festivalinde Dereceler Elde Etti
16.05.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Bağımlılıkla Mücadele Dersi Kapsamında Farkındalık Etkinliği Gerçekleştirdi.
12.05.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Anneler Günü Kutlaması Gerçekleştirildi
11.05.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden Mezun İşyeri Ziyareti
06.05.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde 23 Nisan Kutlaması Gerçekleştirildi
22.04.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesinin Dekanına Ziyaret Gerçekleştirdi
22.04.2026
LÖSEV "FAYDA Projesi" Kapsamında Bölümümüzde Seminer Düzenledi
21.04.2026
Gönüllülük Çalışmaları Dersi Kapsamında Ağaç Dikim Etkinliği Gerçekleştirildi.
15.04.2026
Öğrencilerimizle Duygusal Yeme Konulu Seminer Gerçekleştirildi
09.04.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Kadirli Ahmet Topaloğlu Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Gastronomi Şenliği Gerçekleştirildi
07.04.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerimize Ekmek Yapım Workshopu Gerçekleştirildi
06.04.2026
Gastronomi Bölümü, Akreditasyon Başvuru Sürecini Değerlendirmek Üzere Bir Bölüm Toplantısı Gerçekleştirdi
31.03.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Kariyer Temsilcisi-Öğrenci Buluşması Gerçekleştirildi
26.03.2026
Fakültemizde Bayramlaşma Töreni Düzenlendi
23.03.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İŞKUR Öğrencileri ile Bir Gerçekleştirildi
11.03.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Sınıf Temsilcileri ile Toplantı Gerçekleştirildi
11.03.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü Bağımlılıkla Mücadele Dersi Kapsamında Etkinlik Gerçekleştirdi.
11.03.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Danışman Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi
10.03.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Gastronomi Kulübü, Dünya Kadınlar Günü Kapsamında Anlamlı Bir Etkinlik Gerçekleştirdi
09.03.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde, 2025-2026 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Açılış ve Akreditasyon Toplantısı Gerçekleştirildi
09.02.2026
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Dönem Sonu Değerlendirme Toplantısı Gerçekleştirildi
12.01.2026
2025-2026 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Yarı Yılı Çift Anadal/Yandal Programlarına Başvuru Yapacakların Dikkatine
10.01.2026
UNESCO GASTRONOMİ ŞEHRİ GAZİANTEP'TE EMİNE GÖĞÜŞ MUTFAK MÜZESİ ZİYARETİ VE KATMER WORKSHOPU DÜZENLENDİ
25.12.2025
SAN SEBASTIAN CHEESECAKE WORKSHOP ETKİNLİĞİ DÜZENLENDİ
05.12.2025
Erasmus+ KA171 2024-2025 Programla İlişkili Olmayan Üçüncü Ülkeler ile Öğrenci-Öğrenim ve Staj Hareketliliği Başvuru İlanı
30.11.2025
ÖĞRENCİLERİMİZDEN OSMANİYE YER FISTIĞI FESTİVALİ'NDE BÜYÜK BAŞARI
26.10.2025
OKÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencileri Adana Lezzet Festivali’nden 2 Kupa ile Döndü
11.10.2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde, 2025-2026 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Yarıyılı Açılış Toplantısı Gerçekleştirildi
23.09.2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Yeni Öğrenciler İçin Oryantasyon Programı Düzenlendi
23.09.2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi
12.06.2025
BÖLÜMÜMÜZ MEZUNİYET BALOSUNDA HEM EĞLENCE HEM VEDA VARDI
30.05.2025
ÖĞRENCİLERİMİZ OSMANİYE LEZZET FESTİVALİ’NDE BÜYÜK TAKDİR TOPLADI
18.05.2025
ANADOLU AJANSI OSMANİYE ETLİ KÖMBESİ İÇİN BÖLÜMÜMÜZDEYDİ
15.05.2025
ÖĞRENCİLERİMİZE “MODERN EKMEK YAPIM TEKNİKLERİ” WORKSHOPU
15.05.2025
BÖLÜMÜMÜZÜN KATKILARIYLA MİNİK YILDIZLARDAN ANNELER GÜNÜNE LEZZETLİ SÜRPRİZ
12.05.2025
GENÇ AR-GE EKİBİ BÖLÜMÜMÜZÜ ZİYARET ETTİ
07.05.2025
ÖĞRENCİLERİMİZDEN KAMPÜSE TEMİZ BİR DOKUNUŞ
07.05.2025
ENGELSİZ MASTERCHEF YARIŞMASI BÖLÜMÜMÜZDE GERÇEKLEŞTİRİLDİ
06.05.2025
GASTRONOMİ ÖĞRENCİLERİNDEN KÖY OKULUNA ANLAMLI DESTEK
05.05.2025
PROFESYONEL OTEL YÖNETİCİLERİ DERNEĞİ İŞBİRLİĞİ İLE “TURİZMDE STAJ VE KARİYER OLANAKLARI' ÖĞRENCİ BULUŞMASI GERÇEKLEŞTİRİLDİ
17.11.2024
ÖĞRENCİLERİMİZ ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTİVALİNDEN ÖDÜLLERLE DÖNDÜ
23.10.2024
Lezzetli Gelecek: Kadınlar İçin Sürdürülebilir Gastronomi Eğitimi Projemiz "Tam Başvuru" Aşamasında!
29.05.2024
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tarafından Teknik Gezi Düzenlendi
04.05.2024
Rekreasyon Yönetimi Bölümü Tarafından Teknik Gezi Düzenlendi
04.05.2024
GASTRONOMİ KULÜBÜ ŞANLIURFAYA TEKNİK GEZİ DÜZENLEDİ
04.05.2024
Üniversitemiz 2022–2023 Akademik Yılı Mezuniyet Töreni Düzenlendi
25.09.2023
Üniversite Sanayi İşbirliği Koordinatörlüğü Sanayi-Akademik Proje Destekleri Bilgilendirme Etkinliği
25.01.2023
Hakkımızda
Hakkımızda
Bölüm Hakkında
Bölüm Başkanı Mesajı
Misyon ve Vizyon
Program Öğretim Amaçları
Program Öğrenme Çıktıları
Temel Değerler
Politikalar
Sayısal Bilgiler
İletişim
Yönetim
Yönetim
Bölüm Başkanı
Bölüm Başkan Yardımcısı
Bölüm Başkan Yardımcısı
Bölüm Kurulu
Akademik Bölüm Kurulu
Bölüm Komisyonları
Bölüm Koordinatörleri ve Temsilcileri
İdari Birimler
Önceki Bölüm Başkanları
Danışma Kurulları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Danışma Kurulu
Öğrenci Danışma Kurulu
Alınan Kararlar
Lisans
Lisans
Bologna Bilgi Sistemi
Akademik Takvim
Uyum Programı
Akademik Görüşme Gün ve Saatleri
Öğretim Elemanı Haftalık Ders Programı
Akademik Danışmanlar
Ders Programı
Ders Listesi
Ders İçerikleri
Öğrenci Konseyi
Öğrenci
Öğrenci Bilgi Sistemi
Yandal Programı
Staj-Uygulama
Mezuniyet Bilgi Sistemi ve Mezun Görüşleri
Çift Anadal Programı (ÇAP)
Burs ve Kredi
Yatay ve Dikey Geçiş
Kısmi Zamanlı Öğrenci
Öğrenci Kulüpleri
Öğrenci Memnuniyet Anketi
Sık Sorulan Sorular ve Cevaplar
Lisansüstü
Tezli Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğretim Üyeleri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Ders Programı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı Ders Listesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı Ders İçerikleri
Bologna Bilgi Sistemi
Sık Sorulan Sorular ve Cevaplar
Tezsiz Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Öğretim Üyeleri
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Ders Programı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ders Listesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ders İçerikleri
Bologna Bilgi Sistemi
Sık Sorulan Sorular ve Cevaplar
Öğrenci
Öğrenci Bilgi Sistemi
Akademik Takvim
Akademik Görüşme Gün ve Saatleri
Yatay Geçiş
Burs ve Kredi
Kısmi Zamanlı Öğrenci
Öğrenci Kulüpleri
Öğrenci Memnuniyet Anketi
Kalite
Kalite
Kalite ve Akreditasyon Komisyonu
Kalite Toplantı Takvimi
Organizasyon Şeması
Paydaşlarımız
Formlar/Dilekçeler
Stratejik Plan
Öz Değerlendirme
Kalite El Kitabı
Yönetmelikler
Yönergeler
Kalite Politikası
Kalite
Anket Raporları
Araştırma
Araştırma
Araştırma Politikası
Bilimsel Yayınlar
Ullusal Projeler
Uluslararası Projeler
Ödüller
Toplumsal Katkı
Toplumsal Katkı Politikası
Toplumsal Katkı
Toplumsal Katkı Koordinatörleri
Uluslararası
Uluslararası
Uluslararasılaşma Politikası
Erasmus Değişim Programı
Mevlana Değişim Programı
Farabi Değişim Programı
Ortaklık ve İlişkiler
Uluslararası Öğrenci
Uluslararası İlişkiler Birimi
Aday Öğrenci
Aday Öğrenci
Üniversite Tanıtım
Fakülte Tanıtım
Bölüm Tanıtım
Bölüm Tanıtım Videosu
Personel
e-OKÜ
Rektöre Yaz
Yeşil Kampüs
Korkut
AtA
sistan
Mezunlar
Ne Nerede?
OKÜ Radyo
İletişim
Aday Öğrenci
Koyu Tema
Sitemizde, 6698 sayılı kanun kapsamında kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi için
tıklayınız.
Tamam