OKÜ Radyo
Yemekhane Rezervasyon
 |
|
MİSYONUMUZ |
|
Çevreye ve kültürel değerlere duyarlı, nitelikli eğitim ve araştırma faaliyetleri yürüterek gastronomi alanında bireylerin ve toplumun gelişimine katkı sunmak; yerel ve ulusal mutfak kültürünü temel alan bilimsel çalışmalarla bölgesel ve ulusal kalkınmaya destek olmak; etik değerlere bağlı, donanımlı bireyler yetiştirerek etkin ve sürdürülebilir bir bölüm olarak gelişimini sürdürmektir. |
 |
|
VİZYONUMUZ |
|
Yenilikçi çözümler üreterek sürdürülebilir bir geleceğe katkı sağlayan; gastronomi ve mutfak sanatları alanında bilimsel bilgi üreten ve bu alanda öncülük eden; kültürel mirasa, sağlıklı beslenmeye ve çevreye duyarlı bir akademik birim olarak ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan bir bölüm olmaktır. |
Güncelleme 20.07.2025 11:30:42
Görüntülenme Sayısı: 480