T.C.

OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ

Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi

2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı (NÖ)

1. Sınıf Haftalık Ders Programı

 

Günler/Saat

08.10-09.00

09.10-10.00

10.10-11.00

11.10-12.00

13.10-14.00

14.10-15.00

15.10-16.00

16.10-17.00

Pazartesi

 

GMS106 Davranış Bilimleri

Doç. Dr. Meral ÜZÜLMEZ

D-143

GMS104 Matematik

İsa Bora SARIAKÇALI

D-143

GMS114 Yönetim ve Organizasyon

Doç. Dr. Önder YAYLA

D-143

Salı

 

 

 

 

ATA102 Atatürk İlke ve İnkılap Tarihi II

Dr. Öğr. Üyesi Çağlar Tan

Online

 

 

Çarşamba

GMS102 Genel İşletme

Doç. Dr. Meral ÜZÜLMEZ

D-143

GMS116 Gıda Güvenliği ve Hijyen

Mehmet BALCILAR

D-143

GMS110 İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı

Mehmet BALCILAR

D-143

Perşembe

 

 

 

 

TDL102 Türk Dili II

Öğr. Gör. Funda YILDIRIM

Online

GMS114 Yönetim ve Organizasyon

Doç. Dr. Önder YAYLA

D-143

 

Cuma

 

YDL102 İngilizce II

Doç. Dr. Yasin KARACA

Online

 

 

 

 

                   

 

ÖĞRENCİLERİMİZE BAŞARILAR DİLERİZ. GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜM BAŞKANLIĞI…

 

 

 

T.C.

OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ

Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi

2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı (NÖ)

 2. Sınıf Haftalık Ders Programı

 

Günler/Saat

08.10-09.00

09.10-10.00

10.10-11.00

11.10-12.00

13.10-14.00

14.10-15.00

15.10-16.00

16.10-17.00

Pazartesi

GMS234 Gönüllülük Çalışmaları

Doç. Dr. Önder YAYLA

D-251

GMS242 Bağımlılıkla Mücadele

Doç. Dr. Önder YAYLA

D-251

GMS210 Mesleki İngilizce II

Doç. Dr. Önder YAYLA

D-251

GMS228 İnsan Kaynakları Yönetimi

Doç. Dr. Meral ÜZÜLMEZ

D-251

Salı

GMS204 Türk Mutfak Kültürü

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

D-251

GMS208 İçecek Teknolojisi

Mehmet BALCILAR

D-251

 

 

 

 

Çarşamba

 

 

 

 

 

 

GMS202 Tatlı ve Pasta Sanatı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

D-251

Perşembe

GMS206 Mutfak Hizmetleri Uygulaması I

Ergin FİDAN

Büyük Toplantı Salonu/Büyük Mutfak

GMS202 Tatlı ve Pasta Sanatı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

D-251

GMS234 Gönüllülük Çalışmaları

Doç. Dr. Önder YAYLA

D-251

 

 

Cuma

 

 

 

 

 

 

 

 

                   

 

ÖĞRENCİLERİMİZE BAŞARILAR DİLERİZ. GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜM BAŞKANLIĞI…

 

 

T.C.

OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ

Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi

2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı (NÖ)

 3. Sınıf Haftalık Ders Programı

 

Günler/Saat

08.10-09.00

09.10-10.00

10.10-11.00

11.10-12.00

13.10-14.00

14.10-15.00

15.10-16.00

16.10-17.00

Pazartesi

 

GMS310 Menü Planlama ve Maliyet Kontrolü

Samet TAŞ

Büyük Toplantı Salonu

GMS326 Ziyafet Yönetimi

Samet TAŞ

Büyük Toplantı Salonu

 

Salı

GMS312 Mesleki İngilizce IV

Doç. Dr. Önder YAYLA

D-143

GMS304 Dünya Mutfak Kültürü

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

D-143

GMS302 Türk Mutfağı Uygulamaları

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

D-143/Büyük Mutfak

Çarşamba

GMS308 Tabak Tasarımı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

Büyük Toplantı Salonu

GMS308 Tabak Tasarımı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

Büyük Toplantı Salonu

GMS328 Protokol Bilgisi ve Görgü Kuralları

Ergin FİDAN

Küçük Toplantı Salonu

Perşembe

GMS312 Mesleki İngilizce IV

Doç. Dr. Önder YAYLA

D-143

GMS334 Yiyecek İçecek Pazarlaması

Doç. Dr. Meral ÜZÜLMEZ

D-143

GMS336 Pastacılık ve Çikolata Yapım Teknikleri

Ergin FİDAN

Küçük Mutfak

Cuma

 

 

 

 

 

 

 

 

                   

ÖĞRENCİLERİMİZE BAŞARILAR DİLERİZ. GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜM BAŞKANLIĞI…

 

 

T.C.

OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ

Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi

2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı (NÖ)

4. Sınıf Haftalık Ders Programı

 

Günler/Saat

08.10-09.00

09.10-10.00

10.10-11.00

11.10-12.00

13.10-14.00

14.10-15.00

15.10-16.00

16.10-17.00

Pazartesi

GMS414 Kore Mutfağı

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

Küçük Toplantı Salonu/Küçük Mutfak

GMS418 Yaratıcı Mutfak Uygulamaları

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

Küçük Toplantı Salonu/Küçük Mutfak

Salı

 

 

GMS404 Gastronomi Seminerleri

Doç. Dr. Önder YAYLA

Büyük Toplantı Salonu

 

 

 

Çarşamba

 

 

 

GMS424 Gastronomi Psikolojisi

Doç. Dr. Meral ÜZÜLMEZ

Küçük Toplantı Salonu

 

 

 

Perşembe

GMS412 Füzyon Mutfak

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

Küçük Toplantı Salonu/Küçük Mutfak

 

 

 

 

Cuma

GMS402 Mezuniyet Projesi

Doç. Dr. Önder YAYLA

Doç. Dr. Meral ÜZÜLMEZ

Öğr. Gör. Şeyda YAYLA

Seminer Odası

 

 

ÖĞRENCİLERİMİZE BAŞARILAR DİLERİZ. GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜM BAŞKANLIĞI…

 

İndirilebilir format için tıklayınız.

Görüntülenme Sayısı: 1475