Breadcrumbs Image

Bölüm Başkan Yardımcısı

Dr. Öğr. Üyesi Firuze CEYLAN

Gastronomi ve Mutfak Sanatları  Bölümü

Başlama Tarihi: 10.03.2026

+90 328 888 00 90-

+90 328 888 00 90

firuzeceylan@osmaniye.edu.tr

firuzeceylan@korkutata.edu.tr

 Atatürk Üniversitesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği Bölümü’nden mezun oldu (2012). Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı’nda yüksek lisans (2019) ve doktora eğitimini tamamladı (2024). 2015 yılında Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde araştırma görevlisi olarak göreve başladı. 2025 yılında Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'ne Dr. Öğr. Üyesi olarak atandı. Çalışma alanları; gastronomi turizmi, mutfak kültürü ve yenilebilir yabani otlardır.

Güncelleme 10.03.2026 11:30:42

 

Görüntülenme Sayısı: 1227