Yemekhane Rezervasyon
ÖĞRENCİLERİMİZDEN OSMANİYE YER FISTIĞI FESTİVALİ'NDE BÜYÜK BAŞARI
Osmaniye Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen “Osmaniye Yer Fıstığı Festivali” 24-26 Mayıs 2025 tarihlerinde coşkulu bir katılımla gerçekleştirildi.
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, festivale katılım sağladı. Özellikle 25.10.2025 tarihinde düzenlenen Üniversiteli Genç Şefler Ekip Yarışmasında bölüm öğrencilerimiz performanslarıyla büyük beğeni topladı.
“Yer Fıstığıyla Yaratıcı Dokunuşlar” teması ile gerçekleştirilen yarışmada bölümümüzden toplam 8 öğrenci, ikişerli gruplar hâlinde yarışmaya katılım sağladı.
Yarışma sonucunda:
- Zülal Efsane YILDIRIM ve Zeynep KUVVETLİ, hazırladıkları “Kebap” tabağı ile birincilik,
- Hüsna KÜÇÜKASLAN ve Aslıhan EREN hazırladıkları “Empanada” tabağı ile ikincilik,
- Ebru ÖZDEMİR ve Aysu ALTUN hazırladıkları “Mantı” tabağı ile üçünçülük
- Rojbin KULUMAN ve Sezgin GÜNDOĞDU hazırladıkları “Fıstıklı Köfte” tabağı dördüncülük kazandı.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Önder YAYLA, yarışmada jüri başkanlığını üstlendi.
Yarışma sürecinde bölüm öğretim elemanları, öğrencilerin hazırlık aşamalarında ve yarışma boyunca destek sağlayarak sürece katkıda bulundu.
Festival, Osmaniye’nin yöresel tatlarının tanıtıldığı stantlar, gastronomik gösteriler ve çeşitli ikramlarla son bulurken, Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, hem akademik kimliğiyle hem de sektörel yeterliliğiyle adından söz ettirmeyi başardı.
Öğrencilerimizi göstermiş oldukları üstün başarılarından dolayı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
Lisans
Öğrenci Bilgi Sistemi (OBS) Bologna Bilgi Sistemi Akademik Takvim Uyum Programı Akademik Görüşme Gün ve Saatleri Öğretim Elemanı Haftalık Ders Programı Akademik Danışmanlar Ders Programı Ders Listesi Ders İçerikleri Öğrenci KonseyiLisans
Yandal Programı Staj-Uygulama Mezuniyet Bilgi Sistemi ve Mezun Görüşleri Çift Anadal Programı (ÇAP) Burs ve Kredi Yatay ve Dikey Geçiş Kısmi Zamanlı Öğrenci Öğrenci Kulüpleri Öğrenci Memnuniyet AnketiTezli Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Üyeleri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Ders Programı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı Ders Listesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı Ders İçerikleri Bologna Bilgi Sistemi Sık Sorulan SorularTezsiz Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Üyeleri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Ders Programı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ders Listesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ders İçerikleri Bologna Bilgi Sistemi Sık Sorulan SorularÖğrenci
Öğrenci Bilgi Sistemi Akademik Takvim Akademik Görüşme Gün ve Saatleri Yatay Geçiş Burs ve Kredi Kısmi Zamanlı Öğrenci Öğrenci Kulüpleri Öğrenci Memnuniyet AnketiAraştırma
Araştırma Politikası Bilimsel Yayınlar Ullusal Projeler Uluslararası Projeler ÖdüllerToplumsal Katkı
Toplumsal Katkı Politikası Toplumsal Katkı
OKÜ Radyo
İletişim
English
Aday Öğrenci
Koyu Tema