OKÜ Radyo
Yemekhane Rezervasyon
|
Tarihçe |
|
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı, 2023 yılında kurulmuştur. İlk öğrencilerini 2022-2023 eğitim öğretim yılında almaya başlamıştır. Gıda Teknolojisi tezsiz yüksek lisans programında 6 öğretim üyesi bulunmaktadır. |
|
Misyon |
|
Gıda Teknolojisi Tezsiz Yüksek Lisans Programının vizyonu, gıda endüstrisi, akademik kurumlar ve kamu kuruluşlarında görev alabilecek bireyleri kariyerlerine hazırlamaya yönelik nitelikli bir uzmanlık eğitimi sunarak; yenilikçi, yaratıcı ve girişimci gıda teknologları yetiştirmektir. |
|
Vizyon |
|
Gıda Teknolojisi yüksek lisans programının vizyonu, gıda endüstrisi, akademik kurumlar veya devlet kurumlarında çalışacak bireyleri kariyerlerine hazırlamaya yönelik kaliteli uzmanlık eğitimi sağlayarak yenilikçi, yaratıcı ve girişimci gıda teknologu yetiştirmektir. |
|
Program Tanıtımı |
|
Gıda Teknolojisi tezsiz yüksek lisans programı, gıda bilimi ve teknolojileri alanında uzmanlaşmış teknik eleman yetiştirmek ve bunun için öğrencilere teorik ve uygulamalı bilgileri bir arada sunun bir programdır. |
|
Programın Amacı |
|
|
|
Gıda Teknolojisi Tezsiz Yüksek Lisans Programının amacı, gıda bilimi ve teknolojisiyle ilişkili farklı disiplinlerden gelen öğrencilere yönelik ileri düzeyde bir eğitim sunarak; gıdaların üretiminden tüketime kadar geçen süreçte karşılaşılan sorunların çözümüne yönelik bilimsel ve uygulamalı bilgi kazandırmak, araştırma temelli yaklaşımlarla yenilikçi çözümler geliştirmek ve elde edilen sonuçların gıda endüstrisine ve topluma aktarılmasını sağlamaktır. |
|
Program Eğitim Hedefleri |
|
|
1. |
Fen ve mühendislik konularının önemini bilen, |
|
2. |
Gıda alanında ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgi/becerileri kullanabilen, |
|
3. |
Eğitim, üretim, hizmet ve Ar-Ge alanlarında gelişmiş, |
|
4. |
Gıda alanındaki sorunları tanımlayabilen, etkili çözümler üretebilen, problem çözme becerileri gelişmiş, |
|
5. |
Sorun çözme ve olaylara nesnel yaklaşma becerisine sahip, |
|
6. |
Mesleki sorumluluklarının bilincinde ve etik değerlere bağlı, |
|
7. |
Gelişime açık, hayat boyu öğrenmenin önemini kavramış ve ilke haline getirmiş, |
|
8. |
Farklılıklara ve insan haklarına saygılı, |
|
uzmanlar yetiştirmektir. |
|
|
Program Çıktıları |
|
|
1. |
Yüksek lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, matematik, fen bilimleri ve mühendislik konularında bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir |
|
2. |
Gıda bilimi ve teknolojisi üzerine bilimsel araştırma yaparak bilgiye genişlemesine ve derinlemesine ulaşma, bilgiyi değerlendirme, yorumlama ve uygulama yeteneği kazanır |
|
3. |
Gıda bilimi ve teknolojisindeki problemlerini kurgulamak ve çözmek için yöntem geliştirme ve çözümlerde yenilikçi yöntemler uygulama yeteneği kazanır. |
|
4. |
Yeni ve/veya özgün fikir ve yöntemler geliştirme; sistem, parça veya süreç tasarımlarında yenilikçi çözümler geliştirme yteeneği kazanır. |
|
5. |
Çok disiplinli takımlarda liderlik yapma, karmaşık durumlarda çözüm yaklaşımları geliştirmek ve sorumluluk alma yeteneği kazanır. |
|
6. |
Çalışmalarının süreç ve sonuçlarını, gıda ve ilgili alanlar üzerine ulusal ve uluslararası ortamlarda sistematik ve açık bir şekilde yazılı ya da sözlü olarak aktarma becerisi kazanır |
|
7. |
Gıda alanındaki uygulamalarının sosyal ve çevresel boyutlarını betimleme becerisi kazanır |
|
8. |
Gıda alanında güncel kuram ve teknikleri uygulayabilir. |
|
9. |
Sosyal ilişkileri ve bu ilişkileri yönlendiren normları eleştirel bir bakış açısı ile inceleyebilme, geliştirebilme ve gerektiğinde değiştirmek üzere harekete geçebilme yeteneği kazanır |
|
10. |
Gıda alanında özümsedikleri bilgiyi, problem çözme ve/veya uygulama becerilerini, disiplinlerarası çalışmalarda kullanabilme yeteneği kazanır. |
|
Kariyer Olanakları |
|
Program mezunları, gıda endüstrisinin çeşitli alanlarında (üretim, kalite kontrol, Ar-Ge, ürün geliştirme, laboratuvar analizleri, proses tasarımı vb.) görev alabilirler. Ayrıca resmi kurum ve kuruluşlarda denetim, analiz ve yönetim birimlerinde çalışabilirler. Farklı bilim dallarından gelen mezunlar, edindikleri bilgi ve beceriler sayesinde gıda sektörüne yönelik araştırma, danışmanlık ve proje geliştirme faaliyetlerinde de yer alabilirler. Mezunlar, akademik kariyerine devam etmek isteyenler için doktora programlarına geçiş imkânına da sahiptir. |
|
Tezsiz Yüksek Lisans Kabul Koşulları |
|
Gıda Teknolojisi Tezsiz Yüksek Lisans programına öğrenci kabulü Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Lisansüstü Eğitim-Öğretim Yönetmeliğinde belirtilen şartlara uygun olarak yürütülür. Tezsiz yüksek lisans programına başvurabilmek için; adayların bir lisans diplomasına sahip olmaları gerekir. ğer lisans diploması yurt dışından alınmış ise lisans diplomasının denkliğinin YÖK tarafından onaylanmış olması gerekir. Adayların, Enstitü Kurulu tarafından belirlenen en az lisans mezuniyet not ortalamasına sahip olması gerekir. Başvurularda ALES puanı aranmayabilir. ALES puanı aranması halinde taban puan Senato tarafından belirlenir. Adayların değerlendirilmesinde lisans mezuniyet not ortalaması, YÖK’ün 4’lük sistemdeki notların 100’lük sistemdeki karşılıkları tablosuna göre 100 üzerinden karşılığına dönüştürülür. Adayların başarı sıralaması, lisans mezuniyet not ortalamasına göre yapılır. |
|
2025-2026 Eğitim Öğretim Yılı Tezsiz Yüksek Lisans Başvuru Şartları |
|
|
|
Adayların, Enstitü Kurulu tarafından belirlenen en az lisans mezuniyet not ortalamasına sahip olmak |
|
|
Başvurularda Akademik Personel ve Lisansüstü Eğitim Sınavı (ALES) puanı aranmayabilir. ALES puanı aranması halinde taban puanSenato tarafından belirlenir. |
|
|
Adayların değerlendirilmesinde lisans mezuniyet not ortalaması, YÖK’ün 4’lüksistemdeki notların 100’lük sistemdeki karşılıkları tablosuna göre 100 üzerinden karşılığınadönüştürülür. Adayların başarı sıralaması, lisans mezuniyet not ortalamasına göre yapılır. |
|
Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ön Değerlendirme Süreci |
|
Gıda Teknolojisi Tezsiz Yüksek Lisans Programına başvuran adaylardan kontenjan dahilinde asıl aday listesi ile birlikte varsa yedek aday listesi de ilan edilir. Adayların puanlarının eşit olması halinde, mezuniyet yılı yeni olan adaya öncelik tanınır. Yabancı uyruklu adayların veya lisans eğitiminin tamamını yurt dışında tamamlayanTürkiye Cumhuriyeti vatandaşı adayların lisansüstü programlara kabulünde Türkiye Cumhuriyetivatandaşları için gerekli tezsiz yüksek lisans şartlarını sağlamış olmak ve TÖMER tarafındanyapılan Türkçe yeterlilik sınavında başarılı olmak şartı aranır. |
|
Tezsiz Yüksek Lisans Programı Değerlendirme Süreci |
|
Gıda Teknolojisi Anabilim Dalında Tezsiz Yüksek Lisans Öğretim programına Gıda Teknolojisi Bölümü diplomasına sahip olan adaylar ile Gıda Teknolojisi Bölümü Akademik Kurulu'nun uygun gördüğü Gıda Teknolojisi Bölümü Lisans diploması dışındaki bir lisans diplomasına sahip adaylar da kabul edilirler. Diğer koşullar Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Lisansüstü Eğitim ve Öğretim Yönetmeliğinin (https://www.osmaniye.edu.tr/uploads/lisansustu-egitim-enstitusu/Y%C3%B6netmelikler/OK%C3%9C_y%C3%B6netmelik.pdf) ilgili maddelerinde açıklandığı şekilde yürütülür. |
|
Tezsiz Yüksek Lisans Mezuniyet Koşulları |
|
Gıda Teknolojisi Tezsiz Yüksek Lisans programından mezun olabilmek için; toplam otuz krediden ve 60 AKTS’den az olmamakkaydıyla en az on ders ve bitirme projesi dersi olmak üzere toplam en az 90 AKTS’den oluşan ders dönemini tamamlaması gerekmektedir. Öğrenci, ilk ders kaydı yaptırdığı yarıyılı takip eden yarıyılda bitirme projesi dersine kayıtyaptırmak ve yarıyıl sonunda yazılı proje ve/veya rapor vermek zorundadır. Bitirme projesi dersikredisiz olup başarılı veya başarısız olarak değerlendirilir. Bitirme projesi dersinden başarısız olanöğrenci, izleyen yarıyılda bitirme projesi dersine yeniden kayıt yaptırmak ve bu yarıyıl sonundayeni bir yazılı proje ve/veya rapor vermek zorundadır. Kredili derslerini ve bitirme projesini başarıyla tamamlayan öğrenciye tezsizyüksek lisans diploması verilir. Öğrencinin bitirme projesinden başarılı olabilmesi için konusu ileilgili bir sunum yaptığını gösteren bitirme projesi değerlendirme formunun anabilim/anasanatdalı başkanlığı aracılığıyla akademik takvimde belirtilen bütünleme sınavlarının OBS’ye songirilme tarihine kadar Enstitüye gönderilmesi gerekir |
|
Üst Derece Programlara Geçiş |
|
Gıda Teknolojisi Tezsiz yüksek lisans programından gerekli şartları tamamlayarak yüksek lisans derecesi ile mezun olan öğrencilerimiz doktora programlarında öğrenim görmek üzere başvuruda bulunamazlar. |
Görüntülenme Sayısı: 275