Yemekhane Rezervasyon
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından düzenlenen “Mezun-Öğrenci Buluşması” etkinliği, 5 Kasım 2025 tarihinde saat 20.00’de çevrim içi olarak Google Meet platformu üzerinden gerçekleştirildi. Etkinliğe bölüm öğretim elemanları, farklı dönemlerden mezunlar ve öğrenciler yoğun ilgi gösterdi.
Programın moderatörlüğünü Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Meriç Şimşek Aslanoğlu yürüttü. Açılış konuşmasını gerçekleştiren Prof. Dr. Halef Dizlek, mezunlarla yeniden bir araya gelmenin mutluluğunu dile getirerek, bölümün mevcut durumu ve hedefleri hakkında bilgi verdi. Ardından Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Ali Coşkun Dalgıç, eğitimde süreklilik, mesleki dayanışma ve mezun-öğrenci etkileşiminin önemini vurgulayan bir konuşma yaptı. Gamze Atar Kayabaşı (TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi), mesleki örgütlenmenin önemi ve mühendislikte güncel uygulamalar üzerine bilgiler aktardı.
Programın devamında mezunlarımız sektördeki deneyimlerini paylaşarak öğrencilerimize yol gösterici nitelikte katkılarda bulundu. Cemil Küpkıran (Gaziantep Valiliği – GAGEV Coğrafi İşaret ve Tescil Birimi), coğrafi işaretleme süreçleri, yerel ürünlerin korunması ve kalite denetimlerinin önemi üzerinde durdu. Fatma Gültepe (Gümüşdoğa Su Ürünleri Gıda Mühendisi – Üretim Sorumlusu), üretim süreçlerinde kalite ve sürdürülebilirlik yaklaşımlarını paylaştı. Hüseyin Yıldız (Öz Grup Side Premium Hotel Kalite Müdürü), otelcilik sektöründe gıda güvenliği ve hijyen yönetimi konularına değindi. Aycan Çörekçioğlu (Mersin Aves Enerji Yağ San. ve Tic. A.Ş. – Biyodizel ve Atık Yağ Üretim Mühendisi) ise enerji sektöründe gıda mühendislerinin rolüne ilişkin önemli bilgiler verdi.
Etkinlik boyunca mezunlar, öğrencilerle etkileşim içinde soruları yanıtladı ve mesleki tecrübelerini aktardı. Katılımcılar, üniversite yıllarına dair anılarını paylaşarak hem duygusal hem de verimli bir ortam oluşturdu. Çevrim içi olarak gerçekleşen buluşma, Gıda Mühendisliği Bölümü mezunlarıyla öğrenciler arasındaki bağları güçlendirdi ve gelecekteki iş birliği fırsatlarına zemin hazırladı.
Etkinliğin sonunda katılımcılar, benzer etkinliklerin her yıl düzenli olarak gerçekleştirilmesinin mezun-öğrenci iletişimine önemli katkı sağlayacağı görüşünde birleşti. Gıda Mühendisliği Bölümü olarak, katılım sağlayan tüm konuşmacılarımıza, mezunlarımıza ve öğrencilerimize teşekkür ederiz.
Lisans
Öğrenci Bilgi Sistemi (OBS) Bologna Bilgi Sistemi Akademik Takvim Uyum Programı Akademik Görüşme Gün ve Saatleri Akademik Danışmanlar Ders Programı Ders Listesi Ders İçerikleri Staj-Uygulama Formlar ve Dilekçeler Çift Anadal Programı (ÇAP) Yandal Programı Burs ve Kredi Yatay ve Dikey Geçiş Kısmi Zamanlı Öğrenci Öğrenci Konseyi Öğrenci Kulüpleri Öğrenci Memnuniyet Anketi Mezun Bilgi Sistemi ve Mezun Görüşleri Akran Uyum Programı Mezun Geri Bildirim AnketiLisansüstü
Yüksek Lisans Programı Öğretim Üyeleri Öğrenci Bilgi Sistemi (OBS) Bologna Bilgi Sistemi Akademik Takvim Akademik Görüşme Gün ve Saatleri Burs ve Kredi Kısmi Zamanlı Öğrenci Öğrenci Kulüpleri Mezun Bilgi Sistemi ve Mezun Görüşleri Yüksek Lisans Ders Programı Öğrenci Memnuniyet Anketi Yüksek Lisans Ders Listesi Yüksek Lisans Ders İçerikleri Doktora Ders Listesi Yüksek Lisans ve Doktora Programı Ders Programı Doktora Ders İçerikleriToplumsal Katkı
Toplumsal Katkı Politikası Toplumsal KatkıAraştırma
Araştırma Politikası Bilimsel Yayınlar Ödüller Ulusal Projeler Uluslararası Projeler
OKÜ Radyo
İletişim
English
Aday Öğrenci
Koyu Tema