Yemekhane Rezervasyon
Adana mutfak kültürünün tanıtılması ve gastronomik mirasın sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla 10-12 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Türkiye’nin farklı illerinden gelen gastronomi öğrencileri, alanında uzman şefler, influencerlar ve sektör temsilcilerinin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi.
OKÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, festivale iki bireysel ve bir ekip olmak üzere toplam beş öğrenciyle katıldı. Yarışmalar, gastronomi alanında tanınmış şefler, akademisyenler ve gastronomi fenomenlerinden oluşan profesyonel bir jüri tarafından değerlendirildi.
Bireysel kategoride Aslıhan Eren, “Ciğer Dolgulu İçli Köfte” adlı tarifiyle ikinci, Hatice Kübra Okutucu ise “Adana İncisi” adlı sunumuyla dördüncü oldu. Bu kategoride toplam dört ödül verilmiş olup, ödüllerin yarısı Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi öğrencilerine gelmiştir.
Ekip kategorisinde Gökdeniz Elataş, Esra Cengiz ve Meltem Çiçek, özgün sunum ve tabak tasarımıyla bölümü başarıyla temsil etti.
Yarışma sürecinde bölüm öğretim elemanları, öğrencilerin hazırlık aşamalarında ve yarışma boyunca destek sağlayarak sürece katkıda bulundu.
Festivale katılan öğrencilerimizi ve sürece katkı sunan tüm öğretim elemanlarımızı içtenlikle tebrik ediyor, emekleri, özverileri ve üniversitemizi başarıyla temsil ettikleri için teşekkür ediyoruz.
Yönetim
Dekan Dekan Yardımcısı Dekan Yardımcısı Fakülte Kurulu Fakülte Yönetim Kurulu Fakülte Senato Temsilcisi Fakülte Komisyonları Fakülte Koordinatörleri İdari Birimler Fakültemizde Görev Yapmış DekanlarDanışma Kurulları
Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Danışma Kurulu Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Bölüm Danışma Kurulları KararlarÖğrenci
Öğrenci Bilgi Sistemi (ÖBS) Akademik Danışmanlık Akademik Takvim Uyum Programı Burslar ve Krediler Ders Listeleri, Kredilendirme ve İçerikler Yatay ve Dikey Geçiş Çift Anadal Programları (ÇAP) Yan Dal ProgramlarıÖğrenci
Kısmi Zamanlı Öğrenci Lisans Ders Programları Lisansüstü Programlar Öğrenci Konseyi Öğrenci Kulüpleri Staj-Uygulama Öğrenci Memnuniyet Anketi Mezun Bilgi Sistemi ve Mezun GörüşleriKalite
Kalite Komisyonu Kalite Alt Komisyonları Kalite Politikası Akreditasyon (TURAK) Akreditasyon Program Listesi Organizasyon Şeması Paydaşlarımız Formlar / Dilekçeler Stratejik Plan Öz Değerlendirme Kalite El Kitabı Yönetmelikler YönergelerKalite
İş Akış Şeması İç Kontrol Hassas Görevler Riskler Birim Görev Tanımları Personel Görev Tanımları Süreç Kartları Hizmet Envanteri Kamu Hizmet Standartı İş Sağlığı Güvenliği İç Yönergesi Acil Durum Eylem PlanıAraştırma
Araştırma Politikası Bilimsel Yayınlar Ulusal Projeler Uluslararası Projeler ÖdüllerToplumsal Katkı
Toplumsal Katkı Politikası Toplumsal Katkı
OKÜ Radyo
İletişim
English
Aday Öğrenci
Koyu Tema