2026-2027 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI

Fakültemiz bünyesinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Gıda Teknolojisi, Organik Tarım İşletmeciliği ve Rekreasyon Yönetimi bölümlerinde eğitim-öğretim sürdürülmekte olup, Turizm Rehberliği bölümünde program açma çalışmaları devam etmektedir.




AKADEMİK PERSONEL SAYISI

No

Bölüm

Prof. Dr.

Doç. Dr.

Dr. Öğr. Üyesi

Öğr. Gör.

Arş. Gör.

Toplam

1.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

-

2

2

3

-

7

2.

Gıda Teknolojisi

1

2

3

-

-

6

3.

Organik Tarım İşletmeciliği

2

2

4

-

-

8

4.

Rekreasyon Yönetimi

-

2

3

-

-

5

5.

Toplam

3

7

13

3

-

26




ÖĞRENCİ SAYISI

No

Bölüm

1. Sınıf

2. Sınıf

3. Sınıf

4. Sınıf

Toplam

Tezli Yüksek Lisans

Tezsiz Yüksek Lisans

1.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

58

62

75

102 297 25 -

2.

Gıda Teknolojisi

49 51 49 71 220 8 -

3.

Organik Tarım İşletmeciliği

47 49 62 75 233 12 5

4.

Rekreasyon Yönetimi

40 43 53 100 236 - -

5.

Toplam

194 205 238 348 986 59 14


 Kadroların İstihdam Şekline Göre Dağılımı

Genel İdari Hizmetler

9

Yardımcı Hizmetli

2

İşçi

4

Diğer (Güvenlik)

14

Toplam

29



FİZİKİ YAPI

Eğitim Alanı

Kapasitesi

0–50 kişi

Kapasitesi

51–75 kişi

Kapasitesi

76–100 kişi

Kapasitesi

101 kişi ve üzeri

Amfi - - - 1
Sınıf/Derslik 14 - 1 1
Mutfak Laboratuvarı 2 - - -
Gıda Laboratuvarı 1 - - -
Organik Tarım Uygulama Alanı/
Laboratuvarı
2 - - -
Toplantı Salonu 1 - 1 -
Rekreasyon Uygulama Alanı 1 - - -
Yemekhane - - - 1
Kantin - - 1 -
Diğer 1 - - -
Toplam 24 - 3 3




Güncelleme Tarihi: 23.09.2026

Görüntülenme Sayısı: 2932