Sevgili Öğrenciler,

Beslenme ve Diyetetik Bilimi, 21. Yüzyılın bilimi olarak tanımlanmaktadır. Bireyin beslenme şekli, onun sadece fiziksel durumunu değil, aynı zamanda ruh sağlığı ve sosyal durumunu da belirleyen, etkileyen önemli bir etmendir. Yeterli, sağlıklı ve kaliteli beslenme toplumun sağlığını koruma ve yükseltme yönünde önemli rolü olduğu gibi, aynı zamanda bireyin ve toplumun yaşam kalitesini de sağlar. Tüm bu özellikleri nedeni ile beslenme konusu ve diyetisyenlik mesleği birçok meslek grubunun da ilgisini çekmektedir. Bölümümüzde yürütülen eğitim programları alanının yetkin hocalarıyla ve disiplinler arası bir yaklaşımla sürdürülmektedir. Mezunlarımızın; sağlık meslek profesyoneli, akademisyen, araştırmacı, yönetici ve politika yapıcı gibi pozisyonlarda istihdam edilebilecekleri hastaneler, poliklinikler, toplum sağlığı merkezleri, bakanlıklar, toplu beslenme yapılan kurumlar, gıda şirketleri, üniversiteler, vb kurum ve kuruluşlarda bilgilerini profesyonel bir vizyon ve kendilerini sürekli güncelleyebilmenin verdiği özgüvenle yerine getirebilmeleri hedeflenmektedir. Diyetisyen; sadece sağlıklı bireyler için sağlıklı beslenme programları ile hastalar için tıbbi beslenme programları düzenleyen meslek mensubu olmayıp, aynı zamanda toplu beslenme yerlerinde beslenme programlarını hazırlayan; toplu beslenme kurum ve kuruluşlarının yönetim ve organizasyonunu sağlayan, eğitim kurum ve kuruluşlarında eğitimci olarak görev alan, ülkenin beslenme plan ve politikalarının oluşturulmasında görev alan önemli bir sağlık meslek mensubudur. 

 Başta öğrenciliğiniz ardından sahada göstereceğiniz uygulamalar ve meslek hayatınız boyunca üstleneceğiniz tüm sorumluluklarınızı yaptığınız, mesleğin ülkemizde gelişimine katkı sağladığınız, severek ve keyifle çalıştığınız başarılı yıllar dilerim.