Breadcrumbs Image

Program Öğrenme Çıktıları

Program Öğrenme Çıktıları Nedir?

Program Öğrenme Çıktıları (PÖÇ), Gıda Teknolojisi Bölümü'nü başarıyla tamamlayan öğrencilerimizin mezuniyet anında sahip olmalarını beklediğimiz bilgi, beceri ve yetkinlikleri ifade etmektedir.

Program Öğrenme Çıktıları

1.

Gıda teknolojisinde kullanılan kavramları tanımlar.

2.

Gıda endüstrisinde kullanılan sistem ve prosesler hakkında bilgi birikimine ve kullanımları hakkında beceriye sahibi olur.

3.

Temel gıda teknolojileri hakkında bilgi sahibi olur; gıdaların kalite analizlerini yapabilir ve elde edilen sonuçları yorumlayabilir; karşılaşılan problemleri tanır ve çözüm üretebilir.

4.

Alanıyla ilgili ulusal ve uluslararası gelişmeleri takip edebilir; bu gelişmelerin gerektirdiği yeniliklere, mesleki etik kurallara bağlı kalarak kolaylıkla uyum sağlayabilir.

5.

Gıda maddeleri ve bileşenleri ile gıda kalitesini değerlendirebilir; bunların insan sağlığı üzerindeki etkilerini analiz ederek yorumlayabilir.

 

Görüntülenme Sayısı: 93