Breadcrumbs Image

Program Eğitim Amaçları

Program Eğitim Amaçları Nedir?

Program Eğitim Amaçları (PEA), Gıda Teknolojisi Bölümü mezunlarımızın, mezuniyet sonrası birkaç yıl içinde ulaşmayı hedefledikleri kariyer ve mesleki amaçlardır. Bunlar arasında gıda üretimi ve kalite kontrolünde etkin rol almak, gıda güvenliği standartlarını uygulamak, yenilikçi ürün geliştirmek ve sektörde liderlik pozisyonlarına hazırlanmak yer almaktadır.

Program Eğitim Amaçları

1.

Gıda teknolojisi alanındaki temel bilimsel ve teknolojik bilgileri kavrayan; gıda üretimi, işleme, kalite kontrol ve güvenlik süreçlerinde bilgi temelli kararlar alabilecek düzeyde donanıma sahip bireyler yetiştirmek.

2.

Gıda güvenliği, hijyen ve mevzuat konularında güncel uygulamaları anlayan; üretim süreçlerinde tüketici sağlığını ve ürün kalitesini ön planda tutacak bilinçle hareket edebilen bireyler yetiştirmek.

3.

Yenilikçi ve fonksiyonel gıda ürünlerinin araştırma ve geliştirme süreçlerini takip edebilen; Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarına katkı sağlayabilecek donanım ve beceriye sahip bireyler yetiştirmek.

4.

Sürdürülebilir üretim tekniklerini benimseyen ve çevresel, ekonomik ve sosyal açıdan sorumlu kararlar alabilecek bilgi ve beceriye sahip bireyler yetiştirmek

5.

Gıda sektörü içinde liderlik, yöneticilik ve proje yönetimi gibi görevleri üstlenebilecek; iletişim, takım çalışması ve problem çözme becerilerini etkin şekilde kullanabilen bireyler yetiştirmek.

 

Görüntülenme Sayısı: 100