Yemekhane Rezervasyon
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dünya Mutfak Uygulamaları dersi kapsamında Öğr. Gör. Şeyda YAYLA koordinatörlüğünde düzenlenen San Sebastian Cheesecake Workshop’u öğrencilerinden büyük ilgi gördü. Etkinlik, alanında BOSTON Drink & Dessert İşletmesinin Müdürü Şef Fatma KARADAĞ ve Pasta Şefi Semra ALÇİÇEK’in katılımıyla gerçekleştirildi.
Workshop süresince öğrenciler, San Sebastian Cheesecake yapım tekniklerini ve sunum inceliklerini uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu.
Eğitimin sonunda öğrenciler, hazırladıkları ürünleri birlikte değerlendirerek profesyonel mutfak deneyimini yakından yaşamış oldu. Etkinlik, gastronomi eğitimine katkı sunması ve öğrencilere uluslararası mutfak kültürleri konusunda yeni bakış açıları kazandırması açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi.
Yönetim
Bölüm Başkanı Bölüm Başkan Yardımcısı Bölüm Başkan Yardımcısı Bölüm Kurulu Akademik Bölüm Kurulu Bölüm Komisyonları Bölüm Koordinatörleri ve Temsilcileri İdari Birimler Önceki Bölüm BaşkanlarıDanışma Kurulları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Danışma Kurulu Öğrenci Danışma KuruluLisans
Öğrenci Bilgi Sistemi (OBS) Bologna Bilgi Sistemi Akademik Takvim Uyum Programı Akademik Görüşme Gün ve Saatleri Öğretim Elemanı Haftalık Ders Programı Akademik Danışmanlar Ders Programı Ders Listesi Ders İçerikleri Öğrenci KonseyiLisans
Yandal Programı Staj-Uygulama Mezuniyet Bilgi Sistemi ve Mezun Görüşleri Çift Anadal Programı (ÇAP) Burs ve Kredi Yatay ve Dikey Geçiş Kısmi Zamanlı Öğrenci Öğrenci Kulüpleri Öğrenci Memnuniyet Anketi Sık Sorulan Sorular ve CevaplarTezli Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Üyeleri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Ders Programı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı Ders Listesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı Ders İçerikleri Bologna Bilgi Sistemi Sık Sorulan Sorular ve CevaplarTezsiz Yüksek Lisans
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Üyeleri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Ders Programı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ders Listesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programı Ders İçerikleri Bologna Bilgi Sistemi Sık Sorulan Sorular ve CevaplarÖğrenci
Öğrenci Bilgi Sistemi Akademik Takvim Akademik Görüşme Gün ve Saatleri Yatay Geçiş Burs ve Kredi Kısmi Zamanlı Öğrenci Öğrenci Kulüpleri Öğrenci Memnuniyet AnketiAraştırma
Araştırma Politikası Bilimsel Yayınlar Ullusal Projeler Uluslararası Projeler ÖdüllerToplumsal Katkı
Toplumsal Katkı Politikası Toplumsal Katkı
OKÜ Radyo
Ä°letiÅŸim
English
Aday Öğrenci
Koyu Tema