T.C.

OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ

Kadirli Meslek Yüksekokulu

2025-2026 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılı


Aşçılık Programı 1. Sınıf Ders Programı

Günler/

Saat

08.10-

09.00

09.10-

10.00

10.10-

11.00

11.10-

12.00

13.10-

14.00

14.10-

15.00

15.10-

16.00

16.10-

17.00

17.10-

18.00

18.10-

19.00

Pazartesi

ASC110/ Mutfak Organizasyonu/

Öğr. Gör. Mehmet ÖZDAMAR /D208

 

 

 

 

 

Salı

 

 

ATA102/ Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II/

Doç. Dr. Burak KOCAOĞLU/ Çevrimiçi

ASC104/ Yiyecek İçecek Yönetimi/

Öğr. Gör. Mehmet ÖZDAMAR/D207

 

 

 

Çarşamba

 

ASC112/ Menü Planlama ve Tasarım/

Öğr. Gör. Samet TAŞ/ D207

YDİ102/ Yabancı Dil II/

Dr. Öğr. Üyesi Süleyman KÖKSAL/ Çevrimiçi

ASC112/ Yöresel Gıdalar /

Öğr. Gör. Samet TAŞ/ D207

TDL102/ Türk Dili II/ Öğr. Gör. Ahmet SARPKAYA/ Çevrimiçi

Perşembe

 

 

 

ISG102/ İş Sağlığı ve Güvenliği/

Öğr. Gör. İnci ANDIRIN/ D208

 

 

Cuma

 

ASC108/ Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü/

Öğr. Gör. Mehmet ÖZDAMAR /D207

 

ASC102/ Temel Mutfak Teknikleri II/

Öğr. Gizem YAVAŞ/ Mutfak B*

 

 

 Aşçılık Programı 2. Sınıf Ders Programı

Günler/

Saat

08.10-

09.00

09.10-

10.00

10.10-11.00

11.10-

12.00

13.10-

14.00

14.10-

15.00

15.10-16.00

16.10-

17.00

17.10-

18.00

18.10-

19.00

Pazartesi

 

ASC214/ Gastronomi Trendleri/

Öğr. Gör. Gizem YAVAŞ/ D207

ASC208/ Tatlı Pasta Yapım Teknikleri/ Öğr. Gör. Gizem YAVAŞ/ D207

ASC212/ Tabak Süsleme Sanatı/ Öğr. Gör. Mehmet ÖZDAMAR/D207

 

Salı

 

YON202/ Yönlendirilmiş Çalışma II/

Öğr. Gör. Mehmet ÖZDAMAR / D207/ Şube A

 

 

 

 

 

YON202/ Yönlendirilmiş Çalışma II/

Öğr. Gör. Gizem YAVAŞ/ D208/ Şube B

Çarşamba

ASC220/İçecek Kültürü-(Uygulama)/

Öğr. Gör. Samet TAŞ/ D207

 

 

 

 

 

ASC220/İçecek Kültürü-(Teorik)/

Öğr. Gör. Samet TAŞ/ D207

Perşembe

ASC202/ Türk Mutfağı II/

Öğr. Gör. Mehmet ÖZDAMAR/ Mutfak B*

ASC204/ Dünya Mutfağı II/

Öğr. Gör. Mehmet ÖZDAMAR/ Mutfak B*

 

Cuma

ASC222/ Ekmek Yapım Tekniği/

Öğr. Gizem YAVAŞ/ Mutfak A*

 

ASC206/ Soğuk Mutfak II/ Öğr. Gör. Mehmet ÖZDAMAR / Mutfak A*

 

 


Görüntülenme Sayısı: 898