Breadcrumbs Image

Öğretim Üyemizin Projesine TÜBİTAK Desteği

Öğretim Üyemizin Projesine TÜBİTAK Desteği
Ekleme Tarihi :18.10.2025 09:28 Görüntüleme Sayısı :50

Üniversitemiz Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Özge Süfer'in yürütücülüğünü yaptığı “Siyah ve Beyaz Haşhaş Tohumlarında Ön İşleme Dayalı Çimlenme Sürecinin Optimizasyonu ve Çimlendirilmiş Tohumlardan Elde Edilen Fonksiyonel ve Besinsel Potansiyelin Çok Yönlü Analizi” başlıklı proje, TÜBİTAK 3501-Kariyer Geliştirme Programı kapsamında desteklenmeye hak kazandı.

Proje kapsamında, haşhaş tohumlarının ön işleme ve çimlenme süreçlerinin optimize edilmesi, çimlenme sonrası meydana gelen biyokimyasal değişimlerin belirlenmesi ve bu süreçlerin fonksiyonel gıda üretiminde değerlendirilmesi hedeflenmektedir. Elde edilecek bulguların, fonksiyonel bileşenlerin artırılmasına yönelik bilimsel bilgi birikimine önemli katkılar sağlaması öngörülmektedir.

Söz konusu proje; Uludağ Üniversitesi, Bayburt Üniversitesi ve Çukurova Üniversitesinden araştırmacıların iş birliğiyle yürütülecektir. Bu ortak çalışma, gıda bilimi alanında disiplinler arası iş birliğini güçlendirmeyi ve farklı üniversiteler arasında araştırma sinerjisi oluşturmayı amaçlamaktadır.

Öğretim Üyemizin Projesine TÜBİTAK Desteği

Fakülteler
İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İlahiyat Fakültesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Kadirli Sosyal ve Beşeri Bilimler Fakültesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Mimarlık Tasarım ve Güzel Sanatlar Fakültesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Sağlık Bilimleri Fakültesi
Enstitüler
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Yüksekokullar
Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Yabancı Diller Yüksekokulu
Meslek Yüksekokulları
Bahçe Meslek Yüksekokulu Düziçi Meslek Yüksekokulu Kadirli Meslek Yüksekokulu Osmaniye Meslek Yüksekokulu Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
Araştırma Merkezleri
Çeviri ve Redaksiyon Birimi Araştırma Merkezi Dil Eğitimi Uygulama ve Araştırma Merkezi Enerji Eğitim-Etüt Uygulama ve Araştırma Merkezi Kariyer Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi Merkezi Araştırma Laboratuvarı Uygulama ve Araştırma Merkezi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi TÖMER (Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi) Uzaktan Eğitim Uygulama ve Aratırma Merkezi Veri Analizi Uygulama ve Araştırma Merkezi
Koordinatörlükler ve Birimler
Araştırma ve Yenilikçilik Direktörlüğü Bağımlılıkla Mücadele Birimi Kurumsal İletişim Koordinatörlüğü Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi Dış İlişkiler Birimi Engelli Öğrenciler Danışma ve Koordinasyon Birimi Kadın Platformu Koordinatörlüğü 60+ Tazelenme Üniversitesi Projesi Koordinasyon Ofisi Kalite Koordinatörlüğü Pedagojik Formasyon Birimi Yenilenebilir Enerji ve Batarya Teknolojileri İhtisaslaşma Koordinatörlüğü Dijital Dönüşüm ve Yazılım Ofisi Koordinatörlüğü Türk Üniversiteler Birliği Koordinatörlüğü Mezunlarla İlişkiler Koordinatörlüğü Stratejik Plan Koordinatörlüğü Sürdürülebilirlik ve İklim Dostu Kampüs Koordinatörlüğü Bilimsel Dergi Koordinatörlüğü Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü

e-OKÜ Öğretim Üyeleri Mezunlar Ne Nerede? OKÜ RadyoOKÜ Radyo İletişim English Aday Öğrenci Koyu Tema