Üniversitemizde Makarna ve Suşi Atölye Çalışması Gerçekleştirildi
Ekleme Tarihi :17.05.2024 19:10 Güncelleme Tarihi: 17.05.2024 19:10 Görüntüleme Sayısı :1151
Üniversitemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde Makarna ve Suşi Atölye Çalışması Gerçekleştirildi.

16 Mayıs 2024 Perşembe günü, Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Mutfak Laboratuvarı'nda, Öğretim Görevlisi Şeyda Yayla'nın koordinatörlüğünde, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri ile Osmaniye Belediyesi Gastronomi Merkezi eğitimcileri ve öğrencilerinin katılımıyla Makarna ve Suşi Atölye Çalışması gerçekleştirildi. Etkinliğe Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ömer Saylar, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Önder Yayla ve Osmaniye Belediyesi Gastronomi Merkezi İdari Sorumlusu Ayşe Erat da katılım gösterdi.

Dekan Prof. Dr. Ömer Saylar, böyle etkinliklerin öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirmede önemli bir rol oynadığını ve üniversitemizin bu tür eğitim faaliyetlerine verdiği önemi vurguladı. Osmaniye Belediyesi Gastronomi Merkezi İdari Sorumlusu Ayşe Erat, iş birliğinin ve bilgi paylaşımının her iki kurumun da gelişimine katkı sağladığını belirtti.

Atölye çalışmasında, suşi ve çeşitli makarnalar hazırlanarak katılımcılara farklı türde makarna ve suşi yapım teknikleri gösterildi. Etkinlik boyunca öğrenciler hem teorik bilgiler edindi hem de pratik uygulamalar yaparak deneyim kazandı. Eğlenceli ve öğretici geçen etkinlik, katılımcılar arasında büyük beğeni topladı.

Bu tür etkinliklerin öğrencilere büyük katkı sağladığını belirten Doç. Dr. Önder Yayla, gelecekte de benzer çalışmaların planlandığını ve öğrencilerin gastronomi alanındaki yetkinliklerini artırmak için bu tür fırsatların devam edeceğini vurguladı. Etkinliği koordine eden Öğr. Gör. Şeyda Yayla, öğrencilerin bu tür pratik çalışmalarla yeteneklerini geliştirerek sektöre daha donanımlı bireyler olarak katılacaklarını ifade etti.

Fakülteler
İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İlahiyat Fakültesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Kadirli Sosyal ve Beşeri Bilimler Fakültesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Mimarlık Tasarım ve Güzel Sanatlar Fakültesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Sağlık Bilimleri Fakültesi
Enstitüler
Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Yüksekokullar
Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Yabancı Diller Yüksekokulu
Meslek Yüksekokulları
Bahçe Meslek Yüksekokulu Düziçi Meslek Yüksekokulu Kadirli Meslek Yüksekokulu Osmaniye Meslek Yüksekokulu Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
Araştırma Merkezleri
Enerji Eğitim-Etüt Uygulama ve Araştırma Merkezi Kariyer Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi Merkezi Araştırma Laboratuvarı Uygulama ve Araştırma Merkezi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi TÖMER (Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi) Uzaktan Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi Veri Analizi Uygulama ve Araştırma Merkezi
Koordinatörlükler
Araştırma ve Yenilikçilik Direktörlüğü Bağımlılıkla Mücadele ve Aktif Yaşam Koordinatörlüğü Kurumsal İletişim Koordinatörlüğü Kadın Platformu Koordinatörlüğü Kalite Koordinatörlüğü Yenilenebilir Enerji ve Batarya Teknolojileri İhtisaslaşma Koordinatörlüğü Dijital Dönüşüm ve Yazılım Ofisi Koordinatörlüğü Türk Üniversiteler Birliği Koordinatörlüğü Mezunlarla İlişkiler Koordinatörlüğü Stratejik Plan Koordinatörlüğü Sürdürülebilirlik ve İklim Dostu Kampüs Koordinatörlüğü Bilimsel Dergiler Koordinatörlüğü Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü
Birimler
Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi Dış İlişkiler Birimi Engelli Öğrenciler Danışma ve Koordinasyon Birimi 60+ Tazelenme Üniversitesi Projesi Koordinasyon Ofisi Pedagojik Formasyon Birimi Teknoloji Transfer Ofisi
e-OKÜ Öğretim Üyeleri Mezunlar Ne Nerede? OKÜ RadyoOKÜ Radyo İletişim English Aday Öğrenci Koyu Tema