Geleceğinize Açılan Kapı...
Menu
Menu
Tüm Sorularınız İçin
Tüm Sorularınız İçin
Osmaniye Korkut
Ata
Bize Ulaşın
Telefon +90 000 000 00 00
Bizimle İletişime Geçin! Biz Sizi En Kısa Süre İçerisinde Arayalım.
Tüm Sroularınız İçin
Tüm Sroularınız İçin
Talep Formu
Bize Ulaşın
Telefon 0462 334 05 50
Bizimle İletişime Geçin! Biz Sizi En Kısa Süre İçerisinde Arayalım.
Gıda Numunesi Alma

GIDA NUMUNESİ ALMA YÖNTEMLERİ

Numune Adı

Minimum Numune Miktarı

Numuneye Kabul Koşulları ve Numune Alma Yöntemleri

Zeytin Yağı

0,5 Litre

Numune tüm ürünü temsil edecek şekilde temiz bir kapta bekletilmeden ve aşırı sıcaktan korunarak ulaştırılmalıdır.

Yer Fıstığı ve Yağlı Tohumlar

500 Gram

Numune tüm ürünü temsil edecek şekilde temiz bir kapta bekletilmeden ulaştırılmalıdır.

Bal

500 Gram

Çatlak ya da kırığı olmayan ve temiz bir kapta, ısı, ışık, nem gibi etkenlere maruz bırakılmadan, süzülmüş, homojen ve içinde herhangi bir yabancı madde kalmayacak şekilde aynı gün içinde ulaştırılmalıdır.

Tahıl ve Tahıl Ürünleri

500 Gram

Numune tüm ürünü temsil edecek şekilde temiz bir kapta bekletilmeden ulaştırılmalıdır.

Süt ve Süt Ürünleri

500 Gram ya da 500 Mililitre

0-4oC sıcaklıkta soğuk zinciri koruyarak en geç 48 saat içerisinde (tuzsuz süt ürünlerine ait numuneler ve süt numuneleri 4 saat içerisinde) analize alınmalıdır. Numuneler soğuk zincirde getirilmemişse not edilmeli, analiz raporuna da bu bilgi geçirilmelidir.

İçme Suyu

2,5 Litre

Numune kabı ya da şişesi yeni olmalı veya içine yalnızca su konulmuş, polietilen, cam vb. kaplar, numune ile 3 kez çalkalanıp boşaltıldıktan sonra numune ile doldurulmalıdır. Numune kabının ağzı sıkıca kapatıldıktan sonra bekletilmeden ve aşırı sıcaktan korunarak ulaştırılmalıdır.

Mikrobiyolojik Analiz İstenenler

500 Gram ya da 500 Mililitre

0-4oC sıcaklıkta soğuk zinciri koruyarak en geç 48 saat içerisinde (süt numuneleri 4 saat içerisinde) analize alınmalıdır. Numuneler soğuk zincirde getirilmemişse not edilmeli, analiz raporuna da bu bilgi geçirilmelidir.

 

İletişim
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Karacaoğlan Yerleşkesi
03288271010
okumerlab@osmaniye.edu.tr